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Sughi marinari pronti Il meglio della" Tradizione Marinara Marchigiana" sulla tavola del tuo cliente
Ciao, ti presento la lista di Sughi Marinari Pronti. Sugo allo scoglio, Sugo alla Pentolaccia, Sugo Mazzancolle e Panocchie etc...Solo ed esclusivamente pesce fresco locale.Caro esercente,il prezzo sarebbe sicuramente più basso se utilizzassi prodotti ittici importati. ( Africa ,Olanda, Egitto), ma voglio la qualità per chi desidera mangiare del buon pesce fresco.Il tratto di mare difronte a Civitanova Marche, è l'habitat ideale per la sua fauna marina. Mazzancolle, Panochie, Scampi, Vongole Veraci, Calamari, freschi per trenta giorni nel tuo frigorifero. Pesce acquistato solo al M.I.C. Mercato ittico comunale di Civitanova M.
Consegna express pesce fresco Mercoledi o Giovedì per Ristoranti Hotel Pescherie
I pescherecci fanno battute di pesca da 24 ore al massimo di 48 ore, quindi portano a terra sempre sempre pesce freschissimo. Il fondale non troppo basso ne troppo profondo, l'Habitat non contaminato da grandi industrie, inesistenti nella nostra zona (chimica, conciaria, e altri veleni simili) fanno della riserva marina un paradiso per le specie ittiche esistenti.
Il Cuoco Paolo di Piacenza e il suo pesce Spada pescato:
La ripopolazione delle specie marina è sempre in diminuzione, quindi la quantità di pescato si riduce notevolmente, facendo si che certe specie prelibate di prodotti come Scampi, Pescatrici,Sogliole, San Pietrosiano sempre più ricercati dagli Chef di ogni buon ristorante
