top of page

IL PESCATORE E LO CHEF CHE E' IN TE

La flotta di pescherecci
di Civitanova M.
Mercato Ittico Comunale

Mangiare un buon piatto di pesce fresco con amici o in famiglia oggi giorno,non possiamo negarlo, è sempre più difficile. Certo andare al  ristorante potrebbe essere la soluzione. Oppure dobbiamo acquistarlo in pescheria da chi ci fidiamo,che sia fresco e non di importazione.

Ma come si fà! sempre di corsa,impegnati in mille cose, sembra che il tempo ci manchi sempre per fare le cose con la dovuta tranquillità, come scegliere i prodotti ittici adatti,avere il tempo di prepararli, pulirli cucinarli etc. Con molto rammarico ci si rinuncia.

 

Si ripiega sui prodotti ittici surgelati o congelati.

Certo il prezzo è conveniente ma di "sapore di mare" bisogna accontentarsi della foto sulla scatola.

Ma!!!certo fresco sarebbe meglio,pensare che un giorno lavorativo della settimana si possa prendere del buon pesce fresco e mettersi li a preparare sughi buoni e nutrienti sembra una sfida già persa per molti in partenza!Da queste considerazioni, essendo anche io un buon gustaio di pesce fresco, che ho immaginato che un sugo con prodotto ittico fresco, trovarlo in frigo e in 10 minuti, il tempo che cuoce la pasta e il mio piatto allo scoglio è bello pronto. Poi tenere una piccola scorta per amici, fare festa e anche il trentesimo giorno che resta in frigo ho sempre un sugo pronto di pesce fresco come appena pescato.

Quindi pensando a quelli che amano il pesce fresco ho ideato un menu di sughi freschi pronti in pochi minuti. Sughi già cotti con prodotti ittici locali. Mazzancolle, scampi, panocchie, calamari, vongole, cozze. Prodotti ittici freschi in M.A.P. Atomosfera modificata. Cibo sano,nutriente,sempre freschi per 30 giorni in frigo.

Qualche confezione in frigo e in pochi minuti si può gustare una Pentolaccia, uno Scoglio, un Brodetto, vongole, cozze come se stessi in un ristorante.

Forse meglio del ristorante, perchè puoi personalizzare a tuo piacimento il gusto aggiungendo sapori o spezie a te gradite.

Il famoso tocco finale dello chef che è in te.

Gusterai in famiglia un prodotto Genuino! Fresco! Economico.

Mangiare un buon piatto di pesce fresco. Eat a good plate of fresh fish

Eat a good plate of fresh fish with friends or family nowadays, we can not deny it, it is increasingly difficult. Of course going to the restaurant could be the solution. Or we have to buy it at the fish by whom we trust, that it is fresh and not imported.
But how is it done! always in a hurry, engaged in a thousand things, it seems that time will always miss you to do things with the required peace, how to choose the suitable fish products, have time to prepare them, clean them cook etc. With much regret we surrender.
It folds on frozen or frozen seafood.
Of course the price is cheap but the "taste of the sea" must be content with the picture on the box.
But !!! Some fresh would be better, to think that a working day of the week you can take some good fresh fish and put them to prepare good sauces and nutrients seems already lost a challenge for many departing! From these considerations, since I also a good gustaio fresh fish, I imagined that a sauce with fresh fish product, find it in the fridge and in 10 minutes, as long as you cook pasta and my dish the rock is nice ready. Then keep a small supply for friends, partying and also the thirtieth day is left in the fridge I always have a ready sauce of fresh fish as freshly caught.
So thinking to those who love the fresh fish I have devised a menu of fresh sauces ready in minutes. Sauces cooked with local fish products. Shrimp, scampi, panocchie, calamari, clams, mussels. fresh fish products in M.A.P. Atomosfera changed. healthy, nutritious food, always fresh for 30 days in refrigerator.Some pack in the fridge and in a few minutes you can enjoy a Pentolaccia, one Scoglio, a broth, clams, mussels, as if I were in a restaurant.
Perhaps best of restaurant, because you can customize to your liking the taste by adding flavors or spices you like. The famous final touch of the chef in you.You will taste in a family Genuine product! Fresh! Economic.

English version.
bottom of page